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彩票网站加盟平台,早餐不用买着吃!试试这道鸡蛋饼,不用揉面,做法简单又美味
发表日期:2020-01-09 11:14:35 | 点击数:2641 次
本文摘要:今天,懒哥跟大家分享一道非常好吃的早餐饼,做法简单,味道好。)待饼表面凝固后,在锅四周淋上食用油,小火慢煎,然后把碗内留下来的蛋液,倒入饼面上,继续小火慢煎,撒上一点熟芝麻,待两张饼煎到粘在一起,下面的荞麦饼煎到微微发脆后,即可出锅。这道早餐饼就做好了,早餐来一张,省时又方便。

彩票网站加盟平台,早餐不用买着吃!试试这道鸡蛋饼,不用揉面,做法简单又美味

彩票网站加盟平台,今天,懒哥跟大家分享一道非常好吃的早餐饼,做法简单,味道好。

用料:

鸡蛋2个,面粉100g,葱,白芝麻,盐,水,油。

做法:

将葱切成末儿备用。

面粉中加入适量清水搅拌成面糊,倒入一点食用油和盐一起搅拌均匀,调成稀薄的面糊备用。

将鸡蛋磕入碗中,加入切好的葱末和小半勺盐,搅拌均匀。

锅内刷一层油,倒入搅散的鸡蛋液,不要全部将蛋液倒入锅内,留一点之后用;随后旋转锅,使鸡蛋铺匀,小火慢煎鸡蛋,待鸡蛋表面凝固后出锅。(鸡蛋一定要能铺满平底锅,倒鸡蛋液的时候,可以不用开火,等到蛋液完全倒好后再开火。)

鸡蛋煎好以后,在平底锅内刷上一层薄薄的食用油,倒入搅拌好的面糊,旋转平底锅,使锅底铺满面糊,小火慢烘,在饼面上撒上一点白芝麻。(倒面糊也是一样,倒完以后再开火。)

待饼表面凝固后,在锅四周淋上食用油,小火慢煎,然后把碗内留下来的蛋液,倒入饼面上,继续小火慢煎,撒上一点熟芝麻,待两张饼煎到粘在一起,下面的荞麦饼煎到微微发脆后,即可出锅。

出锅,切成小块方便食用。

这道早餐饼就做好了,早餐来一张,省时又方便。

小贴士:

底面的荞麦饼煎脆了,吃起来很香,与上层的鸡蛋饼形成了双重口味,配上熟芝麻,吃起来更香。如果不喜欢脆脆的口感,可以不用在四周淋油,软软的吃起来也不错。

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